パーラー小泉【秩父グルメ紹介】

1967年創業、地元の人に愛されてきた昔ながらの喫茶店。
秩父には歴史の香る喫茶店が多い。中でもパーラーコイズミは、昭和42年創業当時からの漆喰とレンガ作りで、レトロな面影を存分に残した一番人気店だ。
一杯の珈琲なら、コンビニでも良いのかもしれない。けれど敢えてこのお店を選ぶのは、紳士な店主の笑顔に会いたいから。開店当時からの看板メニュー「ナポリタン」や、クリームたっぷりの「パフェ」は、変わらぬ美味しさだ。「当初は物資が豊かじゃなくて、クリームの仕入れにも苦労しました」と店主は話す。「それでも『この秩父にパーラー文化を』という気持ちから頑張ってきてお客様に愛されています。ありがたいですね」と。秩父を誇る純喫茶で一息どうぞ。