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秩父グルメ紹介 / 2021年07月04日

中村屋【秩父グルメ紹介】

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町住客室 秩父宿 管理人

中村屋さんの店頭に並ぶお団子は、一見普通のみたらし団子だが、由緒ある「借金なし大豆」の味噌だれを使った「みそ団子」だ。

「借金なし大豆」とは秩父の在来種である大豆の種類で、収穫量が多いことで有名。どんなに借金を抱えた人でも、この大豆を育てれば借金を返せる、という意味から名付けられた。こちらのタレ、焼きたてのお団子の香ばしさと調和して、まさしく甘さとしょっぱさの無限ループ。雰囲気のいい店内に椅子があるのでつい座って食べたくなっちゃいます!

同店人気の「秩父まゆ」は、中に秩父産メープルシロップが入って、ふわとろ食感。ぜひ一度お試しあれ。

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